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A Nutrição é uma ciência que estuda a composição dos alimentos e as necessidades de cada individuo em diferentes estados de saúde e doença. Tendo como foco equilibrar a alimentação, suprindo as necessidades nutricionais, possibilitando uma melhor absorção dos nutrientes (Biodisponibilidade). Prevenindo o surgimento de doenças, desequilíbrios nutricionais, desequilíbrios estéticos, auxiliando no melhor desempenho esportivo e no bem estar físico e mental.

Os alimentos são fontes de nutrientes e encontram-se amplamente distribuídos na natureza, apresentando funções específicas no organismo e atuando de diferentes formas no metabolismo. Os nutrientes podem ser classificados em carboidratos, proteínas, lipídios, vitaminas e sais minerais.

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A Nutrição atua em diversas áreas: Clínica, Esportiva, Estética e  Funcional. A nutrição esportiva é a área que tem por finalidade, obter resultados no desempenho esportivo, composição corporal e saúde em geral do atleta e desportista. Levando-se em consideração vários fatores, como modalidade esportiva, tipo de treino, individualidade biológica (necessidade de cada indivíduo). Promover saúde, melhorar o desempenho esportivo, aperfeiçoar e otimizar a recuperação do atleta, são alguns dos objetivos da nutrição esportiva.

A nutrição estética está voltada para a prevenção e tratamento das desordens estéticas através de uma alimentação específica. Tendo como objetivo melhorar a aparência física e a saúde dos indivíduos, tratando ou amenizando o envelhecimento cutâneo, a acne, o excesso de peso, a celulite, a flacidez, o fortalecimento das unhas e cabelos, visando melhorar a saúde a auto-estima dos indivíduos.

A nutrição funcional é baseada na priorização da individualidade bioquímica, atendimento personalizado que trata o paciente como único. Tem como objetivo promover a adequada nutrição celular, permitindo que os órgãos e sistemas trabalhem com o único objetivo de alcançar a saúde como Vitalidade Positiva. Para isso, compreende a interação entre todos os sistemas do corpo, enfatizando as relações que existem entre a bioquímica, a fisiologia e os aspectos emocionais e cognitivos do organismo.

Espero que tenham compreendido um pouco mais sobre as áreas de atuação da nutrição, que vai além da dieta e emagrecimento, vamos abordar outros temas em outras postagens. Aguardem!

Nutricionista Krisnarô Pavezi
CRN-9995
Telefone de contato: 3317-4616/9683-7490

 

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